体にいいオートミールクッキーぱん

[生地作り]
ホームベーカリーに[生地]材料を入れて1次発酵までおまかせ

生地をベーカリーから取り出し、丸めて絞った濡れ布巾を被せて10分置いておく。

[クッキー生地]
無塩バターを常温に置いて柔らかくする。
耐熱ボールにバター、砂糖を入れて麺棒ですり潰すように混ぜる。

コップにジップロックを被せてクッキー生地を流し込む。
ジップロックを綴じてコップに入れたまま冷蔵庫保存。

生地を麺棒で長方形に伸ばし広げる。
幅1.5cmに10等分カット。
濡れ布巾を被せて30分置いておく。

オーブン200℃予熱。
クッキー生地のジップロック先端をハサミでカット。
パン生地表面にクッキー生地を絞り出す。