ホタテ❀味噌バター焼き♡

ホタテ❀味噌バター焼き♡
バターと味噌の風味が美味しい♪
2010.5.13レシピ見直しました❀

材料 (2人分)

ホタテ(大)
10個
★味噌
大さじ2
★砂糖
大さじ3
★酒
大さじ2
★水
大さじ1
★しょうゆ
小さじ1
バター
15g
適量
適量

1

ホタテは水気をふきとって、片栗粉をまぶす。
★の調味料は混ぜ合わせておく。

2

フライパンにバター半量と油をひき、ホタテをカリッと焼く。

3

両面焼けたら、残りのバターを入れ溶かし、①で混ぜておいた★をいれ、煮からめたら完成♪

4

コツ・ポイント

③で焦がさないように注意してくださいね!
お好みでマヨネーズをかけてみてください☆

このレシピの生い立ち

いつものホタテバターに飽きたので…味噌をプラス☆ 
レシピID : 743293 公開日 : 09/04/06 更新日 : 10/05/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

12/06/23

写真

丼風にして食べました♪とっても美味しかった♡残りは旦那弁にしたよ

春小町

丼でも美味しそうですね♪食べたくなってきました^^れぽ感謝❤

10/09/28

写真

こってり味噌バター美味しい♥ご飯も進むし旦那はお酒進む!美味~♪

想太マザー

こってりでご飯進みますよね♪嬉しいれぽをありがとぉ♡

10/05/20

写真

しっかり味でご飯に合いますね♫今日のメイン料理です(*^^)v

yunaochan

こってりでご飯に合いますよね♪つくれぽありがとぉ♡

10/05/16

写真

ホタテ柔らかくて美味しかったです!ご飯が進みますね^^

K/S

ご飯すすみますよね♪つくれぽありがとぉ♡