煮込みヌードルの画像

Description

ZENBヌードルを使った煮込みパスタです。
1つの鍋で作れるので洗い物も少なくて済みます

材料 (2人分)

1個
バター
30g
オリーブオイル
大さじ1
1缶
400cc(使ったトマト缶で1杯)
ブイヨン
2個
塩、胡椒
適量
鶏ガラパウダー
適量
ZENBヌードル
2束

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ウインナーを2cm角くらいに刻み、バター、オリーブオイルで炒める

  2. 2

    玉ねぎがしんなりしたら、トマト缶、トマト缶1杯の水を鍋に入れて煮たたせる

  3. 3

    煮たったらヌードル二束をそのまま入れて煮込む。
    ヌードルの匂いが気になるようなら下茹でして流水にさらしヌメリを取って置く

  4. 4

    ZENBヌードルがお好みの固さになったら溶けるチーズをかけて、蓋をしてチーズがトロッとなったら火を止める

コツ・ポイント

ヌードルはそのまま入れても匂いは気になりませんでした
そのままで入れるとトロミが出ます

このレシピの生い立ち

いつもは普通の乾麺スパで作ってますが、ZENBヌードルで初チャレンジ。
下茹でをしませんでしたが、匂いは気になりませんでした。かえってトロミが出て、麺もモチモチで夫からは髙評価でした(^-^)
レシピID : 7433306 公開日 : 23/01/30 更新日 : 23/01/30

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