油を使わない♪ヤンニョムチキン

鶏手羽元は骨に沿って2～3か所切り込みを入れキチントさんマチ付きフリーザーバッグ Lに入れます。

Aをもみ込んでから片栗粉をまぶします。Bは混ぜ合わせておきます。

フライパンにキチントさんフライパン用ホイルシートを敷き、鶏手羽元の皮目を下にして並べます。

裏返して弱火にし、再度ふたをして約6分蒸し焼きにします。

ふたを外して弱めの中火にし、転がしながら約8分、全面をこんがり焼きます。

火を止め、Bを全体にからめます。