節分豆で⁉チョコスコーン
Description
節分豆の消費に♪強力粉使用のため少し歯ごたえがあります。
ぶんぶんチョッパー
材料
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ぶんぶんチョッパー5S(900ml)使用
★節分豆
20g
★チョコレート
50g
120g
☆薄力粉
80g
☆牛乳
100㏄
☆塩
少々
大さじ1
有塩バター
40g
作り方
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1
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チョコレートは適当な大きさに切っておく。バターは0.5cm角のサイコロ状に切り冷凍庫に入れておく。
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2
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『ぶんぶんチョッパー』に★を入れぶんぶんする。
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3
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2に☆をいれ更に20回程ぶんぶんする。
※引く紐が重くなったら引くのをやめてください
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4
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3をラップの上に出して平らにし、生地半分にバターをのせ包むようにかぶせ、2cm厚さになるように成形する。
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5
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型どりをする。
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6
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200℃に予熱したオーブンで20分程焼いたら完成。
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コツ・ポイント
ぶんぶん引っ張る際引くひもが重くなる場合があります。無理やり引っ張ると故障の原因になるためご注意ください。
このレシピの生い立ち
節分で余った豆がおやつになります♪強力粉使用のため歯ごたえがありますが薄力粉に変えても食感が変わりお勧めです！
レシピID : 7434456
公開日 : 23/01/31
更新日 : 23/01/31
このレシピの作者
ぶんぶんチョッパー
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート