【リメイク】ミートソースで♪ミルフィーユ
Description
材料
([トップ画分量はIttala Teemaスクエアプレート(16×16cm)一皿分])
作り方
-
-
1
-
★お断り★
簡単レシピですが 小学生の娘でも再現できるよう 細かく表現しています 長くてごめんなさいm(_ _)m
-
-
-
2
-
今回の材料
●市販のミートソースは
1袋260g入の半量
(130g、大匙約3.5杯)使用
●ウインナーはお好きな物で
-
-
-
3
-
じゃがいもは皮をむいて スライサーで薄切りに
形や大きさは何でも!
均一に薄く!がポイント(1〜2㎜)
-
-
-
4
-
ウインナーも薄く輪切りに
写真はトップ写真の2個分(2倍量)あります
-
-
-
5
-
深さのある耐熱皿に キャベツの葉の部分を手でちぎりながら 敷いていきます
思い切って ぐしゃっと握り潰すといいです
-
-
-
6
-
★注意★キャベツの芯部分は 厚いまま入れ込まないで下さい 火通りが悪いので出来上がりに影響します 必ず薄くカットを
-
-
-
7
-
その上に 薄切りしたじゃがいもを敷き詰めるように重ねて(ざっくり適当でOK)
-
-
-
9
-
★ポイント★
一番最後はじゃがいもで
隙間なく覆って蓋をするイメージで(そうする事でキャベツがしっかり蒸されます)
-
-
-
10
-
こんなにこんもりしていますが
大丈夫^ ^
ふんわりラップをして...
-
-
-
11
-
電子レンジ600Wで7分加熱
-
-
-
12
-
7分後 ぺちゃんこに
一度ラップをめくってチェックします
★熱々なので やけど 注意★
-
-
-
13
-
じゃがいもをめくって...
NG→キャベツがまだしっかりしている 透明感が今ひとつ...
さらに2分加熱
-
-
-
14
-
再びじゃがいもをめくって チェック
OK→全体的にくたくたに キャベツの芯に 透明感が出ています
-
-
-
15
-
レンジ加熱は"やりすぎちゃったかな?"と思うぐらいがちょうど良いです キャベツが半生具合だとうまく甘味が引き出せないので
-
-
-
16
-
ラップを外し ピザ用チーズを好きなだけかけて...
-
-
-
17
-
トースターでこんがり焼きます
既に具材に火は通っているので
お好みの焼き目
チーズのとろけ具合まで♡
-
-
-
18
-
完成!(╹◡╹)
あれば、パセリを散らすと さらに美味しそうです♪
-
-
-
19
-
キャベツの"とろとろ〜" と
じゃがいもの"ホクホク〜"が
一体化♪
必ず縦に切り分けてくださいね♪
-
-
-
20
-
●時短メモ●
食べる直前にトースターで焼きますが 時間が経って冷めてしまったら チーズをのせたまま
-
-
-
21
-
一度 電子レンジで適度に加熱してからトースターで焼くと 早く焼き目がついて 時短になります(╹◡╹)
-
-
-
22
-
●もともとのオリジナルレシピはこちらです♪
ID:7052349
ここから生まれた姉妹レシピです♪
-
-
-
23
-
2023.3.20
●人気検索TOP10入●
興味を持ってご覧下さった方々 れぽ下さった方々のお陰です
感謝(╹◡╹)♡
-
-
-
24
-
2023.5.6
●ミルフィーユ人気検索1位●
頂きました♡
レシピに興味を持って下さった方々ありがとうございます♡
-
-
-
25
-
2023.5.22
OTOYUZUさんが、大豆ミートのキーマカレーでアレンジして下さいました♪ヘルシーアレンジ感激です♡
-
-
-
26
-
2023.6.3
●つくれぽ10人話題入り●
れぽ下さった10名のみなさま
ありがとうございます♡
╰(*´︶`*)╯♡
-
コツ・ポイント
●具材全て適量でOKですが レンジ加熱は やりすぎちゃったかな?と思うぐらいがベスト しっかり加熱を