【リメイク】ミートソースで♪ミルフィーユ

【リメイク】ミートソースで♪ミルフィーユの画像

Description

ミート(トマト系)ソースで野菜たっぷりのミルフィーユに♪レンジとトースターで簡単調理♪見た目よりあっさりなチーズ焼です♪

材料 ([トップ画分量はIttala Teemaスクエアプレート(16×16cm)一皿分])

約1/6個(約200g≒4〜6枚)
小3個(正味130g≒中1個)
● お好みのミート(トマト系)ソース
1/2袋(約130g≒大さじ約3.5杯)
(*工程写真参照*今回市販のレトルトソース使用ですが、手作りのものなどお好みで)
好きなだけ
●(お好みであれば)飾りにパセリ
適量
 
※材料を耐熱皿の大きさに合わせてどんどん重ねる=全て適量でOK! ですが目安として載せています ご参考までに♪
※ざっくり適当に作って美味しくまとまります♪

作り方

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    写真

    ★お断り★
    簡単レシピですが 小学生の娘でも再現できるよう 細かく表現しています 長くてごめんなさいm(_ _)m

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    今回の材料
    ●市販のミートソースは
    1袋260g入の半量
    (130g、大匙約3.5杯)使用
    ●ウインナーはお好きな物で

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    じゃがいもは皮をむいて スライサーで薄切り

    形や大きさは何でも!
    均一に薄く!がポイント(1〜2㎜)

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    ウインナーも薄く輪切り

    写真はトップ写真の2個分(2倍量)あります

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    写真

    深さのある耐熱皿に キャベツの葉の部分を手でちぎりながら 敷いていきます
    思い切って ぐしゃっと握り潰すといいです

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    ★注意★キャベツの芯部分は 厚いまま入れ込まないで下さい 火通りが悪いので出来上がりに影響します 必ず薄くカットを

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    その上に 薄切りしたじゃがいもを敷き詰めるように重ねて(ざっくり適当でOK)

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    写真

    さらにその上に
    ミートソース 薄切りウインナーを適量置きます
    ★コツ ポイント参照★

    ⑤〜⑧を適当に繰り返します

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    ★ポイント★
    一番最後はじゃがいもで
    隙間なく覆って蓋をするイメージで(そうする事でキャベツがしっかり蒸されます)

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    こんなにこんもりしていますが
    大丈夫^ ^

    ふんわりラップをして...

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    電子レンジ600Wで7分加熱

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    7分後 ぺちゃんこに

    一度ラップをめくってチェックします

    ★熱々なので やけど 注意★

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    じゃがいもをめくって...

    NG→キャベツがまだしっかりしている 透明感が今ひとつ...

    さらに2分加熱

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    再びじゃがいもをめくって チェック

    OK→全体的にくたくたに キャベツの芯に 透明感が出ています

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    レンジ加熱は"やりすぎちゃったかな?"と思うぐらいがちょうど良いです キャベツが半生具合だとうまく甘味が引き出せないので

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    ラップを外し ピザ用チーズを好きなだけかけて...

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    トースターでこんがり焼きます

    既に具材に火は通っているので
    お好みの焼き目
    チーズのとろけ具合まで♡

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    完成!(╹◡╹)

    あれば、パセリを散らすと さらに美味しそうです♪

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    キャベツの"とろとろ〜" と
    じゃがいもの"ホクホク〜"が
    一体化♪

    必ず縦に切り分けてくださいね♪

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    ●時短メモ●
    食べる直前にトースターで焼きますが 時間が経って冷めてしまったら チーズをのせたまま

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    一度 電子レンジで適度に加熱してからトースターで焼くと 早く焼き目がついて 時短になります(╹◡╹)

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    ●もともとのオリジナルレシピはこちらです♪

    ID:7052349

    ここから生まれた姉妹レシピです♪

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    2023.3.20
    ●人気検索TOP10入●
    興味を持ってご覧下さった方々 れぽ下さった方々のお陰です
    感謝(╹◡╹)♡

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    2023.5.6
    ●ミルフィーユ人気検索1位●
    頂きました♡
    レシピに興味を持って下さった方々ありがとうございます♡

  25. 25

    写真

    2023.5.22
    OTOYUZUさんが、大豆ミートのキーマカレーでアレンジして下さいました♪ヘルシーアレンジ感激です♡

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    2023.6.3
    ●つくれぽ10人話題入り●
    れぽ下さった10名のみなさま
    ありがとうございます♡
    ╰(*´︶`*)╯♡

コツ・ポイント

●⑧のウインナーは レンジ加熱時表面に出ていないよう奥の方へ入れ込んで下さい 油分が多いものは レンジ加熱中に焦げる可能性があります

●具材全て適量でOKですが レンジ加熱は やりすぎちゃったかな?と思うぐらいがベスト しっかり加熱を

このレシピの生い立ち

長年作って来たキャベじゃがミルフィーユ、最近飽きてきた感が。近頃マヨ苦手な長女、トマト系大好き次女、ウインナー命の夫、美味しければ何でもOKお爺ちゃん。家族の好みを取り入れてみたら軍配こちらに^^;あさ☆さんれぽやり取りから閃きが!感謝〜♡
レシピID : 7434944 公開日 : 23/03/11 更新日 : 23/12/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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としちゃーん♪お試しありがとう〜!丁寧な工程写真にぐっときちゃう♡スライスジャガイモの蓋完璧です☆美味しそうな仕上がり嬉し感謝♡

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☆あさ
ねんねちゃん♡お肉が必要な息子はこちらで笑1番下だけキャベツでポテト、ミート、ポテト。。。冷凍してあったミートソース活用!

あさちゃん姉妹Rpをダブルれぽ感激♡お肉恋しい息子君わかるわぁ〜!ちゃんと別メニューに流石あさちゃん感じたよ♡いつもありがとう♡

あさちゃん♪リピリピでリクエストでだなんて嬉しい〜ありがとうね♡ご実家ケアお疲れ様だよー疲れててもちゃんとご飯も尊敬!彩り綺麗↓