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ごぼうはなるべく細く千切りにして薄い酢水に漬けておきます。フライパンに◎を入れ温めて溶かしておきます。
水を切ったごぼうを入れ中火で汁が半量になる程度にゆっくり炒めます。
汁が半分になったら一旦火を止め、味をしみ込ませます。その間に白葱の白い部分を開き繊維に沿って千切りにしておきます。
フライパンに火をつけ温まったら白ねぎを加え、混ぜ合わせてすぐ火を止めます。余熱で白ねぎに火が通ると完成。
美味しそうに作って下さって感激です。素敵なれぽ有難う♡
いつも作ってくれて有難う～♪掲載遅くなってごめんね。。
掲載遅くなってすみませんでした。美味しそうなれぽ有難う♪
白ねぎがポイント♪辛さはお好みで♡美し～レポ写真にうっとり
のんびりはるみむし
のんびりはるみむし
