✽菜の花の粒マスタードしょう油和え✽

✽菜の花の粒マスタードしょう油和え✽

Description

話題入り&カテゴリ入り感謝❤ 菜の花の緑と人参のオレンジが食欲をそそる粒マスタード入りの簡単おいしい和え物です♪

材料 (4人分)

菜の花
1束
人参
1/2本
大3
しょう油
大1~
粒マスタード
大1~

作り方

  1. 1

    写真

    菜の花は茹でて 食べやすい大きさに切る。人参はすりおろしておく。

  2. 2

    写真

    鍋にみりんを入れ 火にかけてアルコール分を飛ばしておく。

  3. 3

    写真

    火を止めて しょう油・粒マスタードを入れ混ぜる。

  4. 4

    写真

    1.の菜の花と人参を加えて混ぜる。

  5. 5

    写真

    ♥2011年3月3日

    お陰さまで話題入り致しました♪ ありがとうございました❤ (^^)

  6. 6

    写真

    2017.2.3 kebeibikoさんの「自家製ぷちぷちマスタード・ソース」を使って作ってみました。→

  7. 7

    すごくおいしいものができました♡ お好みで辛子を加えると良いと思います♪

  8. 8

    写真

    2017.2.6 今日のご飯・おかず>野菜のおかず>旬野菜(春)>菜の花(菜花)カテゴリ入りしました☆

コツ・ポイント

本みりんを使ってください。 薄味にしてますので しょう油・粒マスタードはお好みで足してください。

このレシピの生い立ち

TVで見たレシピを作りやすくアレンジしたものです。
レシピID : 743514 公開日 : 09/02/24 更新日 : 20/03/20

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yesmama 2018年01月14日 11:33
mariさん♪

こんにちは。
先日はこちらのレシピにお世話になり、有難うございました。コメントを頂き、お礼も言えないままになっておりました。

お正月前から少しずつ菜花を見かけるようになりましたね。ほろ苦大好きです。また、すりおろし人参がお花を散らしたようで可愛いですね。

前にmariさんに教えて頂いた、横浜のお土産、紅谷くるみっこ、夫に一度頼んだのですが、売り切れだったようで、まだお目にかかれずにいます。
横浜ミルフィーユは、食べてみました。
色々な味の種類があり、美味しく頂きました。

ご挨拶がすっかり遅れておりましたが、今年もよろしくお願いします。またお世話になります。
*naーno* 2018年03月26日 14:11
mariさん♪
こんにちは♪。いつもご丁寧にコメ頂きありがとうございます♡菜の花粒マス醤油和え、春を一杯感じておいしかったですヾ(≧▽≦)ノいつも素敵なレシピをありがとうございますm(_ _)m
お花見、いいですね~!!こちらはまだ全然です(信州ですが、山間部で雪深いところなので満開はいつも四月中旬頃でしょうか…笑)。福寿草は咲いています笑
ぽかぽか春の陽気、嬉しいですね♪(*^^*)

mariさんも体調に気を付けてお過ごしくださいね(^_-)-☆
あやちん0816 2020年04月01日 04:46
mari♪さん☆

おはようございます!
昨日はコメント、有難うございました♡

「キャベツの和風あえ」
簡単でおいしかったです❤

こちらの入学式は、予定通り開催。
幼稚園も恐らく 予定通り始業式をすると思います。

横浜市は、1時限目無し、時間差登校、
給食後下校ですか。
地域によって さまざまですね。

コロナは、本当に怖いですが、
いつか 終息することを祈りつつ
対策を万全にして、過ごしましょうね!!
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