ふっくら厚焼き卵のコツ

ふっくら厚焼き卵のコツ
これだけでふんわりするなんて驚き!
お弁当のランクアップになりました

材料 (お弁当用二人分)

たまご(Lサイズ)
2個
砂糖
小さじ1
少々
少々

1

材料をすべてボウルに入れてよく混ぜる

2

厚焼き卵の要領で焼く

3

4

コツ・ポイント

普段の卵焼きに酢を少し入れることでふんわりします。
材料はいつも目検討なのでおうちの味を見つけてください。

このレシピの生い立ち

テレビ(日本人テスト)で見かけたのでうちの分量で覚書き。
テレビではマシュマロをレンジで溶かして入れると。。。というのがメインで、こんな方法でも、とついでに紹介されたのが「酢」
酸味は残らず、ふんわりジューシーになりました。
レシピID : 743517 公開日 : 09/02/24 更新日 : 09/02/24

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