バジルのクリームマッシュポテト

バジルのクリームマッシュポテト
フレンチっぽいお料理のつけあわせ。バジルの風味が美味しくってお気に入り。

材料 (4人分)

じゃがいも
5個
牛乳
150cc
50cc
大さじ1
小さじ1
こしょう
少々
乾燥バジル
小さじ1

1

じゃがいもを皮付のまま耐熱皿にのせ、ふわっとラップをしてレンジで10分程加熱。柔らかくなったら皮をむく。

2

熱いうちにマッシュして、全ての調味料を加えてよく混ぜる。出来上がり。

3

4

コツ・ポイント

じゃがいもの皮をむく時は熱いのでやけどに注意。材料を混ぜたとき熱いうちはゆる過ぎる感じだけど、冷めるといい具合にクリーミーになります。

このレシピの生い立ち

マッシュポテトにバジルがあうことを発見して定番化した。
レシピID : 743532 公開日 : 09/02/24 更新日 : 09/07/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/12/15

写真

簡単( ´ ▽ ` )ノおいしくできました!

ricomimi

お洒落に添えられておいしそうです~^^素敵レポ感謝です!

14/08/19

First tsukurepo mark
写真

バジル入れたのは初♡美味しいレシピありがとうございます!

maplepiano

上に飾ったバジルがお洒落!素敵な写真にうっとりです^^感謝!