優しい✿ 酢~ぷでしゅ^♡^

優しい✿ 酢~ぷでしゅ^♡^

Description

酢っぱい(>_<) スープですがっ
優しい~味ですよぉ♡

材料 (1人分)

鶏肉(もも)
25g
大根
5cm
人参
3cm
シイタケ
半分
優しい酢
大1 1/2~2
中華だしの素
小1
小1
塩・胡椒
少々
ネギ
適量
もち
半分
300cc

作り方

1

鶏肉は1㎝角位に
人参・大根は鶏肉よりやや大きく
しいたけは薄く ネギは小口切りに切っておく。

2

鶏肉を 鶏の皮の油で炒める。色が若干変わってきたら 野菜を入れ(ネギ以外)炒める。

3

大根がうっすら透明になってきたら 酢を入れる。なべ底の酢が煮立ったら 水300㏄ だしの素 みりんを入れて煮る。

4

煮ている間に トッピングの揚げ餅を作る。
1.5~2㎝に切った餅を 油で揚げる。

5

お野菜に火が通ったら 塩・胡椒で味を調える。
器に盛って ネギを散らし 揚げ餅をトッピング☆
出来上がり(*^^)v

コツ・ポイント

酢っぱいのが 苦手な方は 酢を大1ぐらいに
辛いのが お好きな方はラー油を♫
優しい味なので 追加にどんどん足してOKです(*^^)v

このレシピの生い立ち

いつもと違う スープが飲みたくて(*^。^*)
レシピID : 743860 公開日 : 09/02/24 更新日 : 09/02/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18 (13人)

09/11/05

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ここ数日は気温上昇って言うけど結構寒い;^^温か酢ープでほんわか

caramel-cookie

遅くなってごめんね…素敵にれぽ♡ありがとうです(^^♪

09/11/04

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みんみんにゃん

遅くなってごめんね…素敵にれぽ♡ありがとうです(^^♪

09/10/16

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揚げ餅美味しい♡ 酢~プご馳走様でした^♡^

ちっち♡

カリッと揚がったお餅美味しそう♡素敵れぽ&コメ♫ありが㌧♡

09/09/30

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昼ご飯に頂きました♡ある材料で作ったけど美味しかったよん10人?

putimiko

さすがみこちゃん♡めちゃ美味しそう♡10+1人目ありが㌧♡

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