お雑煮。

Name: お雑煮。
Yield: 2人分
Ingredients: 大根; 人参; 牛蒡; 油揚げ; 椎茸; その他お好みの野菜; 餅; 出汁 2カップ; 煮干し 一掴み; 味噌 大さじ2; 小口葱 適量

Description

うちのお雑煮は旦那の実家風です。ほっこり美味しい～。

■ 大根

■ 人参

■ 牛蒡

■ 油揚げ

■ 椎茸

■ その他お好みの野菜

■ 餅

出汁

2カップ

煮干し

一掴み

味噌

大さじ2

適量

特に入れる具に決まりはありません。あるもの何でも入れちゃってください。だしの煮干しも「カルシウムがとれてええねん」と言うことで入れっぱなしです。笑　

関西出身の旦那なんですけど、関西風ではありません。。”具沢山味噌汁に餅入ってるで”みたいなお雑煮です。うちの実家は、ぜんざいがお雑煮なので、却下。笑　作る側にはなんとも楽チンでありがたい、このお雑煮を毎年作っています。

レシピID : 74389 公開日 : 03/01/02 更新日 : 05/04/11