大根の煮物、味噌汁の画像

Description

今回は2品作りましたが特に「煮物」は、この時季の季節料理ですので美味しく味わえるのが絶品ですよ!

材料 (2人分)

1本分の好みの量
1包み
1玉
お好みの量
料理酒
適量
本つゆ4倍濃縮
適量
味醂
適量
スティック砂糖
1本
醤油
適量
出汁の素
適量
味噌
適量

作り方

  1. 1

    水を小鍋に入れて温め、大根、豚細切れ肉を切り、小鍋に入れる

  2. 2

    更に小鍋に料理酒、本つゆ、味醂、スティック砂糖、醤油、出汁の素を入れて「煮物」を作る

  3. 3

    水を別小鍋に入れて温め、玉葱を切り、玉葱、乾燥わかめを小鍋に入れる

  4. 4

    更に小鍋に味噌を入れて「味噌汁」を作る

  5. 5

    それぞれ出来れば、皿に盛り付けして完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

この時季の季節料理を美味しく味わえるのが最高です!
レシピID : 7440298 公開日 : 23/02/06 更新日 : 23/02/06

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