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Description

甘めのタレ

材料

500くらい
少々
ネギ青い部分
好みで
生姜すりおろし
小さじ1
1000
大3
200
オイスターソース
大1
しょうゆ
大3
砂糖かはちみつ
3
 

作り方

  1. 1

    豚肉にフォークをさしまくる
    少し塩を振る
    フライパンで焼き色をつける

  2. 2

    ネギ、生姜、水、酒を沸騰させてから豚肉をいれて30分弱火で煮る

  3. 3

    茹で汁を200ほど取り分けてから捨てる。同じフライパンに調味料とニンニクを入れて沸騰してから豚肉を戻し10分ほどにて完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

教わったレシピを我が家好みに
レシピID : 7440557 公開日 : 23/02/07 更新日 : 23/02/07

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