☆コロコロ豆腐と生ハムのマリネ風サラダ☆

☆コロコロ豆腐と生ハムのマリネ風サラダ☆
やさしいお酢でさっぱり やさしいお味のマリネ風サラダに♪
お豆腐もまるでチーズのようで ちょっとイタリア~ン☆

材料 (2人分)

トマト
1個
生ハム
5枚
木綿豆腐
1/3丁
※ミツカン やさしいお酢
大さじ2
クレイジーソルト又は塩
適量
ブラックペッパー
適量

1

トマトは角切りに(気になる方は、種や皮を取ってくださいね)生ハムは食べやすく切っておく。

2

写真

豆腐は1.5cm角(食べやすい大きさでOKです)に切り、熱湯に5~10分つけて、その後よく水を切り冷ましておく。

3

お皿にトマト、生ハム、豆腐を盛り※を混ぜたものをかけ
クレイジーソルトとブラックペッパーをかけたらできあがり。

4

コツ・ポイント

豆腐を熱湯につけることで、水分が出にくくなり味が薄まりません。
お好みでレタスや水菜などのお野菜も追加してください。

このレシピの生い立ち

ミツカンさんのやさしいお酢のモニターに当選♪
さっそく開けてみると 全くつーんとせず、普通のお酢より旨みもあって、レモンみたいな感じで使いたいな~と思ったのでおうちにある材料でマリネ風サラダにしてみました。
レシピID : 744088 公開日 : 09/02/25 更新日 : 09/02/25

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