梅ポテトサラダ

梅ポテトサラダ
梅の酸味とマヨネーズのコクがいい感じです(* ̄ω ̄)v写真変更したのはいいが鰹節かけ忘れた~話題入りありがとうです♡

材料 (4人分)

じゃがいも
2個
梅肉
1~2個分
マヨネーズ
大さじ2~3
かつお節
ひとつまみ

1

じゃがいもは適当な大きさに切って、ひたひたのお湯で茹でる

2

箸が刺せるぐらいやわらかくなったら、お湯を捨て、再び火にかけ水分を飛ばす

3

じゃがいもを潰し少し冷めたら刻んだ梅とマヨネーズを加える

4

かつお節をかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

*家庭によって梅ぼしの味が違うと思うので調整しながら加えてください
*マヨネーズもお好きな量で♡

このレシピの生い立ち

じゃがりこの梅味を食べて思いつきました
レシピID : 744117 公開日 : 09/02/25 更新日 : 10/04/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

125 (78人)

18/10/01

写真

じゃがいもも梅干しも大好きなので、とても美味しかったです!

なーなちゃん

気に入ってもらえて嬉しいです♪美味しいそうなレポありがとう!

18/08/05

写真

夏に梅&大葉はぴったり!ネギキュウリチーズもいれてワインのお伴に

かわゆう1211

チーズ入り美味しいそうですね!ワインのお供にぴったり♪

17/10/16

写真

お久しぶりです♫梅目立たないですが^^;美味しくいただきました〜

rriioo

お久しぶりです♡リピしてもらえて嬉しいですありがとう~♪

17/09/24

写真

きゅうり入りで!今度は梅干しもっと多めで作ろうと思います^ ^

おかきサン

胡瓜入り食感が良くて美味しいそう!素敵なアレンジありがとう♡

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