玉ねぎ麹 の ピラフの画像

Description

玉ねぎ麹を使ったピラフです!玉ねぎ麹だけでばっちり味が決まるので簡単です!お好きな具材でお試しください♪

材料 (2人分)

1/4本
バター
20g
玉ねぎ麹
大さじ3
好きなだけ
2膳

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎ、にんじんはみじん切り、マッシュルームは薄切りにする

  2. 2

    写真

    フライパンに、バター、玉ねぎ麹、玉ねぎ、にんじん、マッシュルーム、シーフードをいれ炒める

  3. 3

    写真

    よく水分がなくなるまで炒めて、炊いたごはんと合わせて少し炒めたら完成!

コツ・ポイント

玉ねぎ麹は先に入れて、野菜などと一緒によく炒め水分を飛ばすのがコツです
ご家庭の玉ねぎ麹によって塩味が違うので調整してください
日にちが浅い玉ねぎ麹は辛味が出ることがあるので、よく炒めてくださいね♪

このレシピの生い立ち

娘のすきなピラフを玉ねぎ麹で作りました
レシピID : 7441786 公開日 : 23/02/08 更新日 : 23/02/08