いちごのさくらカップケーキ

いちごのさくらカップケーキ
いちごの香りただよう美味しいカップケーキ
ホットケーキミックス使用で混ぜるだけ簡単、失敗しらず

材料 (カップケーキ 12~13個分)

ホットケーキミックス 200g
牛乳 120cc
たまご 2個
いちごパウダー 10g
バター 30g
食紅 少々
砂糖 大さじ2
ドレンチェリー 大さじ1
アーモンド 大さじ1
カラーパフ 少々(あればでOK)

1

ボールにたまごと牛乳を混ぜ合わせる
バターをレンジでとかしておく
ドレンチェリーを細かく刻んでおく

2

写真

1にホットケーキミックス・食紅・イチゴパウダー・とかしバターを加えてなめらかになるまでよくまぜる

3

写真

2にアーモンド・ドレンチェリーを加えて軽く混ぜ合わせる

オーブンを170度に余熱する

4

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カップケーキの型に流し込み、上にカラーパフ(なければなしでOK) 
170度のオーブンで約20~25分焼く

5

写真

爪楊枝をさして何もつかなければできあがり

コツ・ポイント

粉類を加えたときなめらかになるまでまぜましょう

このレシピの生い立ち

ひなまつりにちなんで春っぽいスイーツを作りたくて
レシピID : 744251 公開日 : 09/02/25 更新日 : 09/02/25

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