簡単エビシュウマイ

簡単エビシュウマイ
手軽な材料で超簡単に出来ちゃいます。
お弁当にも便利です。

材料 (25個~30個くらい作れます)

むきえび
120g
はんぺん
1枚 (60g)
たまねぎ
中 1/4個 (60gくらい)
1つまみ
シュウマイの皮
1袋(30枚)

1

玉ねぎはみじん切りにして、ラップをしてレンジでチン。(=火を通しておく)

2

あら熱をとった玉ねぎと残り全ての材料をフードプロセッサーにかける。

3

全体が混ざってペースト状になればOK(お好みで、エビを後から入れてエビの食感を少し残してもよいですね。)

4

ペースト状になった具をシュウマイの皮で包み形を整える。

5

蒸し器で7分~10分蒸して出来上がり。
余ったら、冷凍できます。

コツ・ポイント

材料の中華だしは「味の素の帆立だし」を使っています。オススメです。海鮮だしがエビとマッチして美味しさアップです!!

このレシピの生い立ち

最近よく見かける安価なバナメイエビ。コレを使ってお弁当に便利な冷凍シュウマイを作ってみました。
レシピID : 744352 公開日 : 09/02/25 更新日 : 09/02/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/10/25

写真

プリプリの海老シュウマイができました(*0ω0从*)

odhc48

美味しそうですね♪ 作ってくれてありがとう!

12/11/05

First tsukurepo mark
写真

簡単にいっぱい出来ました(笑)冷凍のものよりはるかに美味しい!

ういゆ~

とっても美味しそう(^∇^) 作ってくれてありがとう~