すごくおいしい!あっさり中華スープ

すごくおいしい!あっさり中華スープ
レタスの外側の葉を使ったスープです。

材料 (6人分)

レタスの外葉
4枚
たまご
1個
トリガラスープの素
大2
小1
1L
小1

1

トリガラスープの素・水・塩を鍋に入れ沸騰させる。
レタスの葉をちぎって入れて、再沸騰したらごま油を加える。

2

たまごを溶き、水を30ccほど加えてよく混ぜて穴杓子で加えていく。すぐに火を止め、出来上がり。

コツ・ポイント

もちろん、どこの部分でも^^

このレシピの生い立ち

レタスの外葉って、きれいでも捨てていました。でも、なんだかもったいなくって、スープに使うことを思いつきました^^
レシピID : 74445 公開日 : 03/01/03 更新日 : 04/01/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

149 (137人)

17/09/01

写真

美味しかったー♫わたしも外葉は悩むので助かりました(^^)

みぐ8156

気に入って頂けて嬉しいです♡ありがとうございました。

17/08/24

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簡単美味しい~☆

terakooo

作って下さってありがとうございました♡

17/02/27

写真

おいしかったです!ありがとうございました!

しゃぽにんにん

使って下さってありがとうございました♡嬉しいです。

16/07/15

写真

もやしとハムプラスで!あっさりして飲みやすい♪おいしかったです♡

yuuc5

ありがとうございます^^作って頂けて嬉しいです。

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聖まま3 2006年07月20日 08:06
artemisさん!はじめまして!!
美味でした!の一言です。。。
レタスの食感といい ごま油の風味といい^^
本当に美味しかった~!
我が家のスープの定番に。。。
美味しいレシピ ありがとうです^^
artemis 2006年07月20日 10:30
聖まま3さん はじめまして^^

作ってくださってありがとうございます♪
私も大好きなレシピなので
気に入っていただけてとっても嬉しいです(*^o^*)
定番に入れていただけるなんて感激!!
自家製レタスで作ったら
きっとシャキシャキ感がもっとあるんだろうなぁ^^
うらやましいです~!

つくれぽと嬉しいご報告ありがとうございました^^
これからもよろしくお願いします^^
Profile KIX 2007年10月23日 22:26
artemisさん、こんにちは。

今日はこちらの、「すごくおいしい!あっさり中華スープ」を作りました。
ほんとにおいしかった!!
レタスが入ると、味もあっさり、食感にもアクセントができて、言う事ありませんね!
今後も、どんどん活用させて頂きたいレシピです。

artemisさん、どうもありがとうございました!!
artemis 2007年11月13日 16:00
KIXさん こちらのお返事が遅くなって
ごめんなさい(><)

うれしいコメントありがとうございました。
私自身とても好きなレシピなので
気に入って頂けてとても嬉しいです。

ありがとうございました。
これからもよろしくお願いします。
にょにょんこりん 2008年03月07日 14:03
artemisさん、はじめましてo(*^▽^*)o

いつも捨ててたレタスの葉っぱがご馳走スープになりました(*^m^*)
それもレタスがトロトロで美味しい♡→ܫ←♡
これからはレタスの外葉はこれです!
カラフルマカロニ 2008年06月05日 00:43
artemisさん
 はじめまして!
レタスを使ったお料理は中華料理のお店でよく食べていましたが、
簡単においしいスープができてうれしいです!
レタスもシャキシャキ感があって、たーくさん食べてしまいました!
ごちそうさまです!

 
みみママちゃん 2008年09月22日 21:30
こんばんは!はじめまして^^
おいしい中華スープを教えていただきありがとうございます!!つくれぽには字数が足りなくてかけなかったのですが、前回は「レタス」で!今回は「アオサ」で作ってみました!家族にも大好評で「おかわりぃ~!」と言われてます!ウチの定番メニューになりそうです^^