すごくおいしい!あっさり中華スープ
作り方
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トリガラスープの素・水・塩を鍋に入れ沸騰させる。
レタスの葉をちぎって入れて、再沸騰したらごま油を加える。
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2
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たまごを溶き、水を30ccほど加えてよく混ぜて穴杓子で加えていく。すぐに火を止め、出来上がり。
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コツ・ポイント
もちろん、どこの部分でも^^
このレシピの生い立ち
レタスの外葉って、きれいでも捨てていました。でも、なんだかもったいなくって、スープに使うことを思いつきました^^
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トリガラスープの素・水・塩を鍋に入れ沸騰させる。
レタスの葉をちぎって入れて、再沸騰したらごま油を加える。
たまごを溶き、水を30ccほど加えてよく混ぜて穴杓子で加えていく。すぐに火を止め、出来上がり。