私のカフェオレ

私のカフェオレ
ホイッパーがなくてもカフェの味♪

レシピというよりアイデアですが、、、

材料

コーヒー
牛乳と同量
牛乳
コーヒーと同量
砂糖
好みで

1

濃いめにコーヒーを煎れる。

2

同量の牛乳を小鍋に入れ、泡立て器で細かく撹拌してきれいな泡を出し、沸騰直前に火を止める。

3

①と②を両手に持ち、高めからカフェオレボールに同時に注ぐ。

コツ・ポイント

細かく泡立てると綺麗な細かい泡が出来ます。
あらかじめ器を熱湯で温めておくとカフェオレが冷めにくくなります。

このレシピの生い立ち

カフェで飲む泡だったカフェオレが飲みたい時に作ります
レシピID : 744498 公開日 : 09/02/25 更新日 : 09/02/25

このレシピの作者

単なる料理好きです。
簡単料理もいいけど、作る行程が好きだし美味しく作るためには手間暇かけるのは当たり前♡驚き、楽しさ、食べてくれる人が喜んでる笑顔が私の栄養です♡

気に入ったレシピは激りぴしますw




みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (9人)

16/12/12

写真

リーチですね!美味しかったです

Amalka

嬉しいれぽありがとうございます(*^o^*)

16/10/21

写真

優しいカフェオレ。温まり(*^^*)

ユーロン

嬉しいれぽありがとうございます(*^o^*)

13/03/19

写真

泡ちょっと弱めですが…リッチな気分(≧∇≦*)

sunはぁと

滑らかそうな泡が美味しそう♡嬉しいれぽありがとう!

10/05/10

写真

初めて本格的に作りました。上手く泡が立ってないけど美味しかった♪

スグデキール

ふわふわ感伝わりますよ〜♡れぽありがとうございます!