ちょっと贅沢♡長ネギの卵焼きの画像

Description

長ネギをたっぷり使ったちょっと贅沢な卵焼き。

材料

長ネギ(白い部分)
1本分
4個
小匙1と1/2

作り方

  1. 1

    ネギの白い部分は薄く輪切りにする。

  2. 2

    フライパンで炒める(ちょっとお焦げ色つくくらい。)軽く冷ます。

  3. 3

    ボウルに卵をわり、白だしを加え溶き卵にしたら、かき回しながらネギを加えていく。

  4. 4

    卵焼き器で巻きながら焼いていく。

コツ・ポイント

長ネギを贅沢にたっぷり!先に炒めて火を通す事で甘さと旨味を引き出しています。

このレシピの生い立ち

お友達が農家さんで長ネギを沢山頂きます。そこで贅沢に使わせてもらいました。旨味、風味良く、立派なおかずになりますよ~
レシピID : 7444987 公開日 : 23/02/11 更新日 : 23/12/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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スタイリッシュママ
長ネギの贅沢感が嬉しい素敵レシピ🎵美味しく頂きました❀

お試しありがとうございます。葱の風味と旨味たっぷりで美味しいですよね(*^^*)ふっくら美味しそう❤

こちらもお試し有難うございます♪ネギの香りと旨味感じますよね!我が家も何方かと言うと甘くない卵焼きで育ちました〜(*^^*)

初れぽ
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