手軽にキムチ鍋☆キムチ鍋風お味噌汁

手軽にキムチ鍋☆キムチ鍋風お味噌汁
キムチ鍋をもっと手軽に食べたいと思いませんか?お味噌汁でキムチ鍋気分を味わえます。身体もぽかぽか温まります☆

材料 (2人分)

豚肉(薄切りなら何でも)
50g
キムチ
箸で3つかみくらい
ねぎ
5cmくらい
味噌
適量
適量

1

ねぎは斜めに切る。豚肉も食べやすい大きさに切っておく。

2

普通に味噌汁を作る要領で鍋にだし汁を沸かし、豚肉とねぎの白い部分を入れる。豚肉に火が通ったら味噌を溶かす。

3

キムチとねぎの青い部分を入れてさっと火を通したら完成。

4

コツ・ポイント

もっと本格的にキムチ鍋気分を味わいたい方は大根やきのこを入れてもおいしくできると思います。キムチの量は好みで調整してください。
キムチから味が出るので、味噌は普段のお味噌汁を作るときに比べて少なめでいいと思います。

このレシピの生い立ち

大好きなキムチ鍋を手軽に食べれるようにしました。
レシピID : 744619 公開日 : 09/02/25 更新日 : 09/02/25

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