簡単!カブの即席漬け

簡単!カブの即席漬け
塩コンブとカブで簡単な即席漬けです。カブが1個余った!なんて時に便利。あえてレシピにするほどでもないですけど…

材料 (2〜3人分)

カブ
2個
小さじ1/5
塩コンブ
ふたつまみ

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カブを洗って皮をむき、うすく切ります。

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即席漬けの容器にカブと塩を入れ、全体に塩が行き渡るようによく混ぜる。塩コンブも入れ混ぜる。

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容器ごと冷蔵庫に入れて30分〜1時間くらいおく。

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器に盛って完成!
塩コンブは「ふじっ子コンブ」を使いました。

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※即席漬けの容器はこれを使用。容器がない人は大小のタッパーを用意し、大にカブを入れてその上に水を入れた小を重し代わりに。

コツ・ポイント

塩コンブはふたつまみくらいパラパラっと、行き渡るくらい。塩加減は多いようなら減らして調節する。即席漬け容器が無い場合はビニール袋でも大丈夫。一晩おきましょう。

このレシピの生い立ち

簡単で美味しい漬け物を食べたくて作りました
レシピID : 744644 公開日 : 09/02/25 更新日 : 12/10/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/11/14

First tsukurepo mark
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見かけ漬かり過ぎみたいですが全然美味しく出来ました!水菜も追加で

sonop

美味しく出来てよかったです。水菜を入れるアイデアも良いですね