【朝食】まるで玉子寿司!?おにぎり

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Description

電子レンジとキッチンばさみで作れるおにぎりです。酢飯を使ったお寿司のようなおにぎりは、お子様にも大人気です。

材料 (1人分(2個))

150g
1個
白だし
小さじ1/2
砂糖
少々
すし酢
大さじ1
2本
1枚を1/3サイズにしたもの2枚

作り方

  1. 1

    カップに卵を割り、よく混ぜる。白だし、砂糖を入れて混ぜる。電子レンジに30秒かける。

  2. 2

    ①を取り出し、泡だて器で混ぜ、電子レンジに30秒かける。泡だて器でよく混ぜ、細かいそぼろにする。

  3. 3

    ボウルにごはん、②、すし酢、キッチンばさみで切った万能ねぎを入れて混ぜる。

  4. 4

    ③をにぎっておにぎりを作り、のりをつける。

コツ・ポイント

電子レンジで加熱した後の器は、熱いのでやけどに気を付けましょう。いり卵を作るとき、泡だて器の代わりに、菜箸を数本束ねて作ることもできます。

このレシピの生い立ち

【1人分】
エネルギー356kcal 塩分1.0g
レシピID : 7447479 公開日 : 23/05/11 更新日 : 23/05/11

このレシピの作者

つくばみらい市
茨城県つくばみらい市の公式キッチンです。
管理栄養士おすすめの子育て世代向けレシピや、生活習慣病予防レシピなどをご紹介します。その他、食育に関する情報の発信を行っていきます。

つくばみらい市HP:http://www.city.tsukubamirai.lg.jp

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