＊いろいろ野菜のグラタン＊

冷凍野菜を電子レンジ600Wで2分加熱する。
ベーコンまたはウィンナーは3~5mm幅に切る。

フライパンにオリーブオイルを温め、ベーコンまたはウィンナーを炒め、続いて野菜を炒める。
薄力粉をふってさらに炒める。

牛乳、塩、こしょうを加える。沸騰してとろみが出てきたら、粉チーズを加えて混ぜ、火を止める。