簡単わらびもち

絶対お店で買うよりお得にできます!
まぜるてひやすだけなんで簡単★

材料 (2人分くらい?)

わらびもち粉(市販のもの)
100グラム
400cc
砂糖
おおさじ2
きなこ(砂糖、塩少しをまぜて)
すきなだけ!

1

なべに(大きめがお勧め)わらびもち粉、水、砂糖をいれて全部を溶かすようにまぜる

2

1のなべを火にかけてきべらでずーっとまぜる

3

じょじょに透明なものがういてくるので、全体が透明になったら火を止めて荒熱を取る

4

バットにきなこをしきつめその上に3をのせる

5

ラップをかけ、さらしのぬのをかぶせ上からぎゅーっとおすときれいにたいらになります

6

冷水にあてひやしてさめてきたら、フライ返しかなんかで一口大にきりわけます。うえからきなこをかけたすときりやすいです。

コツ・ポイント

透明になったら結構早目に火を止めてください
やりすぎると弾力が増えます。
きなこは大量に使います。敷き詰める分、かけるぶんなどなど・・・
甘さ控えめなので砂糖増やしてもいいとおもいます。

このレシピの生い立ち

わらびもちが大好きすぎてつくってみました
粉もスーパーなんかで安く手にはいりますし
味も市販のものと大差ないので
おとくですよ!
レシピID : 744826 公開日 : 09/03/22 更新日 : 09/03/22

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