ネバ!トロ!シャキが楽しい!納豆山芋焼き
作り方
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1
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山芋の皮を剥きザクギリに切り、ポリ袋にいれます。
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2
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綿棒で叩いて割っていきます。
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3
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ボウルに山芋、納豆、麺つゆ、白胡麻を加えてよく混ぜます。
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4
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耐熱容器に手順3を入れます。
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5
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とろけるチーズをのせ、その上にバターを置きます。
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6
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トースターで約5分焼きます。チーズが溶けたらOKです。
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7
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お好みで青のりをかけたらできあがりです。
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8
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【2023/3/6】
「山芋焼き」の人気検索でトップ10入り!
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コツ・ポイント
山芋を綿棒で叩いて割ることでいろいろな形になり食べ応えもUPします。
このレシピの生い立ち
納豆そのままで食べることが苦手な子供は形を変えたら食べてくれるので、洋風アレンジで作ってみました。ネバトロ食感も子どもは好きなので、あっという間に食べきってくれましたよ。