鍋一つ!こんにゃくと豆乳のカルボナーラ
作り方
コツ・ポイント
*こんにゃくは下処理が大切!茹でて臭みを消し、乾煎りでより味が染み込みます。
*豆乳を入れたら火は弱火に!!煮立ててしまうとボロボロになってしまいます。
*粉チーズはモノによって塩加減が異なるので、味を見ながら調節してください。
*豆乳を入れたら火は弱火に!!煮立ててしまうとボロボロになってしまいます。
*粉チーズはモノによって塩加減が異なるので、味を見ながら調節してください。
このレシピの生い立ち
クリームパスタが食べたいけど、けっこうカロリー高め(>_<) 代用できるとこはやってみよう、と思いつきで!?