◎和風ロール白菜◎
Description
シンプルなロール白菜です。ちょっと和風味でごはんにも合います。
Keiboubou
材料
（4人分 8個）
白菜の葉
8枚
300g
1/2個
1個
★パン粉
大さじ4
大さじ3
★塩
小さじ1/2
★こしょう
少々
3カップ
☆スープの素
小さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆みりん
大さじ1.5
☆醤油
大さじ1.5
☆塩
少々
☆あればローリエ
1枚
作り方
コツ・ポイント
くるっと1周巻いたところで両端を折りたたみ巻き上げます。特に楊枝等で止めたりしないので、巻き終わりを下にしてなるべく隙間のないように並べると、煮ている時に踊らず崩れにくいです。
ウィンナーやベーコン、きのこや人参等入れてよくアレンジします。
ウィンナーやベーコン、きのこや人参等入れてよくアレンジします。
このレシピの生い立ち
白菜がたくさんあったので作りました。色々なスープを試しましたが、家族がやや和風の味付けのスープが好きなのでみりんや醤油を使ったこの味が定番になりました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Keiboubou
