焼き芋と新玉ねぎのサラダの画像

Description

さつまいもをベースに新玉ねぎを入れて程よく甘くてさっぱりと美味しいです。小さなお子様でも喜んで食べられます。

材料 (4人分)

新玉ねぎ中玉
1/2個
2個
マヨネーズ
大さじ3
ははつゆ
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうり1本を細切りする。

  2. 2

    写真

    お店で販売している焼き芋の皮を剥いておく。

  3. 3

    新玉ねぎ半分はスライサーで切る。

  4. 4

    ボールにさつまいも、きゅうり、新玉ねぎ、ゆで卵を入れてスプーンでつぶしながらマヨネーズとははつゆを小さじ1入れてまぜる。

  5. 5

    写真

    器に入れて完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

スーパーで焼き芋を買って、サラダのベースにしました。簡単で美味しいサラダの一品です。
レシピID : 7450050 公開日 : 23/02/16 更新日 : 23/02/16

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