焼き芋と新玉ねぎのサラダ
作り方
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1
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きゅうり1本を細切りする。
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2
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お店で販売している焼き芋の皮を剥いておく。
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3
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新玉ねぎ半分はスライサーで切る。
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4
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ボールにさつまいも、きゅうり、新玉ねぎ、ゆで卵を入れてスプーンでつぶしながらマヨネーズとははつゆを小さじ1入れてまぜる。
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5
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器に入れて完成です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
スーパーで焼き芋を買って、サラダのベースにしました。簡単で美味しいサラダの一品です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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