簡単タコライス☆

簡単タコライス☆
沖縄で食べたタコライスを再現☆簡単に出来るので友達がたくさん来たときによく作ってます♪アツアツのご飯にチーズと挽肉がよく合います(^-^)

材料 (3人分)

合い挽き肉
300g
サニーレタス
3~4枚
ピザ用チーズ
お好みの量で
大匙1~2
塩コショウ
適量
適量
100cc
1カケ
1本
サラダ油
大1
サルサソース
お好みの量

1

スライスしたニンニクと種を取った唐辛子をサラダ油でフライパンで温めたら、挽肉を炒めます。

2

肉の色が変わってきたら、チリパウダー、塩コショウ、味の素で味付けをして炒めます。炒めたら水を入れて少し汁っ気が飛ぶまで煮込みます。

3

サニーレタスは洗って千切りにしてよく水を切っておきます。

4

ごはん、チーズ、挽肉、サニーレタスの順に載せていき、最後にお好みの量のサルサをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

チーズをのせるのでアツアツのご飯で作ってくださいね!お肉は豚挽き肉だけでもおいしく出来ました。

このレシピの生い立ち

レシピID : 74506 公開日 : 03/01/03 更新日 : 03/01/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
ねじねじ 2003年01月17日 16:41
さっそくありがとうございます。
あらあら、やっぱり違った・・・♪
どんくさいわ~(笑)

さりー&じゃっくさんのレシピではチリパウダーの代わりに「鷹の爪粉末でも可」となっていました。
韓国唐辛子の粉末があるのでこれとチリペッパーで作ってみようかな?

出来栄えはまたご報告しま~す♪
とーびく 2003年01月17日 16:57
なんだか似てますよね。
間違えるのもわかりますよ!
でも鷹の爪粉末で代用できるなんて知りませんでした!辛いのもおいしそうですよね☆
なんだか食べたくなってきちゃった~。

出来栄えどうだったか教えてくださいね♪
ねじねじ 2003年01月20日 09:26
おはようございます。
タコライス作りました~♪
ただし、ちょっとアレンジさせてもらいました。
チリパウダーを韓国産粉末唐辛子に・・・。
サルサソースを角切りトマトにしました。
(生のたまねぎが苦手で・・・。以前、タコミートのパッケージの作り方にはトマトが載っていたので)そのかわり、タコミートはちょっと辛めに。

以前、レトルトのタコミートで作った時はもっとコッテリしていたのですが、それと比べるとかなりあっさりしてました。(一度しか食べたことないのでかなりあいまいな記憶です。きっと家庭やお店によっていろんな味があるんでしょうね~)
今年の夏には我が家に頻繁に登場しそうです。

ちなみに今日のお弁当は「タコライス」です♪
とーびく 2003年01月20日 10:07
おはようございます☆
タコライスのお弁当いいですね~!
粉末唐辛子でピリカラなのもいいですね。
今度やってみよう!
辛いの好きなんです(^-^)

レトルトのタコミートって箱に入ってるのかな?食べたことないけど、コッテリなんだ~。
今度はチリパウダー使って作ってみてくださいね!

ところでクックでもいろんなタコライスありますよね。沖縄では家庭料理なのかなぁ??
とーびくは沖縄のキ○グタコスを意識して作ってみました。
大盛りでおいしかったので沖縄に行く事があれば是非行ってみてください♪
ねじねじ 2003年01月20日 10:17
お弁当いいですよぉ~。
最近お昼を買いに行っても食べたいと思う物なくって困ってたんです・・・。
(出来合いのお惣菜食べると胸焼けする事多いんです)
会社には電子レンジがあるからチーズもトロトロの状態、レタスとトマトは後乗せで美味しく食べられます。
レトルトのタコミートは真空パックに箱入りです。沖縄物産店でも見たのですが、ビックリするぐらい高かったから諦めました
沖縄は今年出張で行けるかも?
楽しみにしてるんだけどどうかなぁ?
とーびく 2003年01月20日 14:07
出来合いのお惣菜食べると胸焼けする
↑なんだかわかります!
昔はおいしい!って思ってたんだけどね~。

レンジでやればたしかにいいかも~。
チーズがトロトロじゃないとあれは駄目ですよね!
ところで真空パックのもしかしたら見た事あるかも!物産展で!
あれは濃厚なんだ。でも高いのはなぁ。(^-^;)
やっぱり手作りですね!
食べ放題だし。笑
おきあみ 2004年06月06日 20:56
こんばんは。
昨日と今日の二日間、以前ご馳走になったことのあるタコライスを作ってみました。本当は昨日の夕飯だけのつもりが、あまりにも美味しすぎて今日も食べてしまいました。美味しいレシピ、ゴチソウサマでした。
とーびく 2004年06月07日 00:52
こんばんみ☆

作ってくれたんだ~♪
ありがとう(^0^)
2日も食べてくれたなんて感激☆

なんだか自分でも作りたくなってきちゃった~。
今度またみんなでご飯食べようね(^-^)
ハルちんがもうちょっと移動楽になったら遊びに行くね!その時はよろしくです♪
うちの旦那がおきあみちゃんのマーボー食べたいらしいのでその時にでも教えてもらおうかな。
いなばっち 2004年09月26日 12:36
もう10日程前になりますが、これを作らせていただきました!

とってもとってもおいしかったです!

旦那様も私も、タコライスやタコスが大好きなので、それがこんなに簡単に出来てしまうということが分かり、すっごく嬉しいです♪

本当にありがとうございました!
とーびく 2004年09月26日 15:36
いなばっちさんこんにちわ♪

タコライス作ってくれたんですね~(^-^)
気に入って貰えたみたいでとーびくもうれしいです♪
ほんと簡単な材料でそれっぽく作れるんですよね。
チーズをチェダーチーズにしてもおいしかったですよ~。

是非また作ってくださいね!
報告ありがとうございました(*^0^*)