簡単ワンタンスープの画像

Description

ワンタンを使う事で、食べ応えのあるスープになります。餃子の皮でもとても美味しくできます。

材料 (5人分)

カップで5ハイ
好きな分
好きな分
ごま油
適量
好きな分
好きな分
★中華あじ
大さじ2.5
★しょう油
大さじ2
 
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    人数分のお水を、カップで鍋に入れます。人参をピーラーで剥きそのまま入れます。

  2. 2

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    鍋にもやしをいれたら、蓋をして柔らかくなるまで煮ます。

  3. 3

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    ★調味料を入れ、味をみながら整えます。ワンタンを入れて、柔らかくします。最後にごま油を入れます。

  4. 4

    写真

    カップにゴマをいれておきます。

  5. 5

    写真

    カップに盛り付ける時に、豆苗を散らすと可愛いく仕上がります。

  6. 6

    写真

    ワンタンの皮は小分けにして、ラップに包んでジップロックにいれて冷凍しておきます。自然解凍で使えます。

コツ・ポイント

調味料は、自分の好みで調整して下さい。
ワンタンは煮込み過ぎるとトロトロになってしまうので、気をつけて。餃子の皮でもできます。

このレシピの生い立ち

あまりがちな、ワンタンや餃子の皮の消費にスープに入れたところ、とても美味しくできました。
レシピID : 7451760 公開日 : 23/02/17 更新日 : 23/02/17

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