ねぎ+チーズでうまうま♪

ねぎ+チーズでうまうま♪
簡単だけど、やめられないとまらない!ワケギなど青ネギとチーズがあったらぜひ作って見てください♪お酒のお供にどうぞ(^^)

材料

青ネギ、わけぎ
1束
チーズ(溶ければ何でもOK)
適当
塩こしょう
適宜

1

アルミホイルを2枚を広げる。

2

そこに、3㎝くらいに切ったネギをどっっさりのせる。

3

とろけるタイプのチーズを多めにのせ、塩こしょうをして、アルミホイルの口をとじる。包む感じ。(ホイル焼きの要領です)

4

フライパンに乗せ、弱火中火にし、ふたを閉めてしばらく焼く。

5

チーズが溶けて、ネギもしなっとしていたら出来上がり♪

コツ・ポイント

こびりついたチーズをこそいで食べちゃうので、アルミホイルは2重にしてます(笑)
ネギは加熱すると少な~くなってしまうので、たくさん入れて作りましょう♪
お好みのキノコなどを入れてもGOOD♪写真はエリンギ入れてます☆

このレシピの生い立ち

結婚前によく通っていた居酒屋鉄板焼き屋さんで出ていたメニュー♪
ちょっと焦げてこびりついたチーズをこそいで食べるのもまたうまうま☆
レシピID : 745213 公開日 : 09/02/26 更新日 : 09/03/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」