みたらし豚バラ餅の画像

Description

おやつ?ビールのつまみ?おかずにもなる簡単料理
みたらしダレがたまらない!

材料

 
 
 
 
 
 
4こ個
☆しょうゆ
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
☆日本酒
大さじ2
☆みりん
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    角餅は縦に半分切っておきます。

  2. 2

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    ☆のついた調味料をあらかじめ混ぜ合わせておきます。

  3. 3

    写真

    豚バラに1の餅を巻いていきます。

  4. 4

    写真

    テフロンのフライパンに3の豚バラ餅を置いて、弱火でしっくり焼きます。

  5. 5

    写真

    4がこんがりキツネ色になり、中のお餅が膨らんだら、2のタレを入れて、少し煮詰めて出来上がりです。

コツ・ポイント

油を使わず、じっくり焼く。

このレシピの生い立ち

お正月用に余ったお餅の使い道に迷った時に考えました。
レシピID : 7452166 公開日 : 23/02/18 更新日 : 23/02/18

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