ブロッコリーの春塩焼きそば♪の画像

Description

簡単、ひとりランチに、春っぽいブロッコリーの塩焼きそば、どおぞ♪ごま油で、香りも美味しい♪

材料 (1人分)

焼きそば麺
1p
3本(通常のなら、切り分けた状態で4こぐらい?)
1/5株
2つまみ
からし菜
少量
だしのもと
少々
塩胡椒
少々
ごま油
大さじ1と大さじ1

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは、食べやすい大きさに切る。
    舞茸は、たべやすい大きさに、ほぐす。

  2. 2

    写真

    フライパンに、ごま油大さじ1を加え、ブロッコリー・舞茸・からし菜を炒める。その間、麺をほぐしやすいように、レンチンする。

  3. 3

    写真

    ②のいためた野菜に、麺を加え、水を大さじ1加え、だしのもと・塩胡椒・干し海老を加え、炒めて最後にごま油を入れたら完成!!

  4. 4

コツ・ポイント

最初と最後の、ごま油で、調味料が少なくても、満足できますよ♪
干し海老の香りもグットぉ~~♪

このレシピの生い立ち

一人ランチに、ちゃちゃっと作りました☆
レシピID : 745358 公開日 : 09/02/26 更新日 : 09/02/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
きらり流れ星
あるものだけですが、とても美味しく頂きました。ご馳走様♡