米粉で鮭のムニエル。冷めても美味しい。

鮭の水分をキッチンペーパーで拭き取り、お米の粉 お料理自慢の薄力粉をまぶす。

フライパンに油を熱し、鮭を両面こんがりと焼く。

皿に盛り付ける。タルタルソースなど、お好みのトッピングをする。