かぼちゃと三つ葉の煮物

かぼちゃと三つ葉の煮物
煮ている時から三つ葉のいい香りがします♪色味も綺麗ですよ♪

材料 (2~3人分)

かぼちゃ
1/4個
三つ葉
1束
Aだし醤油
大さじ3
A砂糖
小さじ2
A水
かぼちゃが半分浸るくらい

1

かぼちゃは種とわたを取り一口大に切る。
三つ葉は長さ3~4センチに切り、葉と茎にわけておく。

2

鍋にAとかぼちゃ、三つ葉の茎を入れて火にかける。
煮汁が殆どなくなったら三つ葉の葉を入れてひと煮する。

3

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

かぼちゃだけで煮るより色味が綺麗なので三つ葉も合わせて煮てみました。
レシピID : 745389 公開日 : 09/02/26 更新日 : 09/02/26

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