簡単♡ツナとかぼちゃのスコップコロッケ

簡単♡ツナとかぼちゃのスコップコロッケの画像

Description

丸めなくてOK!揚げなくてOK!とっても簡単にできる『スコップコロッケ』です♡

材料 (2〜3人分)

1/4個(約50g)
1缶(70g)
大さじ2
大さじ2
適量
黒こしょう
適量
パン粉
1/2カップ(100ml)
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃは一口大に切る。
    たまねぎは粗めのみじん切りにする。

  2. 2

    写真

    耐熱容器にかぼちゃ、たまねぎを入れ、ふんわりとラップをして600Wで5分加熱する。

  3. 3

    写真

    熱いうちに牛乳、塩、黒こしょうを加え、つぶしながら混ぜる。

  4. 4

    写真

    ツナ缶(油漬け)、コーンも加えて混ぜ合わせる。

  5. 5

    写真

    オリーブオイルを熱したフライパンで、パン粉をきつね色になるまで炒める。

  6. 6

    写真

    4を器に入れる。

  7. 7

    写真

    パン粉をかけて、ドライパセリをふる。

コツ・ポイント

・レンジで加熱するときは、かぼちゃの上にたまねぎをのせてください。
・かぼちゃの固さに合わせて、牛乳の量は加減してください。
・ツナ缶は水煮を使用してもOKです。
・仕上げにトースターで少し焼いてから食べてもOKです。

このレシピの生い立ち

手軽にヘルシーにコロッケを楽しみたくて、スコップコロッケにしました。
レシピID : 7453967 公開日 : 23/02/19 更新日 : 23/02/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ナイーブ✨
かぼちゃの消費に。簡単に作れました!レシピありがとうございます!

こんがり美味しそうですね♡れぽありがとうございます♪