マクロビおせち

動物性食品・砂糖を使わないで作りました。(甘味は米あめです)

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長寿黒豆・
松風焼き(大豆たんぱくで)・
七福なます・
菊花かぶ・きんとん(かぼちゃ・さつま芋・米あめ)・
さつま芋のみかん煮・
クコときくらげの味噌和え
牛蒡の信田巻き

2

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煮しめ<牛蒡・里芋・人参・蒟蒻・蓮根・干ししいたけ・スナップえんどう>

3

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細巻き(かんぴょう・きゅうり)
太巻き(かぼちゃ・大根・人参・白菜・菜の花)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

年末に行った、自然食品店でのマクロビオティック料理教室でのおせちを参考に作りました。
レシピID : 74543 公開日 : 03/01/04 更新日 : 03/01/04

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