ベリーベイクドチーズケーキ♪

ベリーベイクドチーズケーキ♪
甘酸っぱくて少女の頃を思い出す初恋の思い出☆

材料 (直径12センチの底のとれる丸型1台分)

クリームチーズ
120グラム
プレーンヨーグルト
90グラム
大さじ1・1/2
苺・ブルーベリー・洋ナシ
90グラム
砂糖
60グラム
小麦粉
大さじ1・1/2
卵白
2個分

1

砂糖・卵白を一定方向に混ぜまぜして、泡がたつくらいまでしておきます。

2

生クリーム・プレーンヨーグルトクリームチーズをもったりするくらい混ぜておきます。

3

①を②へサックリさせながら混ぜあわせます。
次に振っておいた小麦粉の粉を投入。
少しずつです。

4

苺・ブルーベリー・洋ナシを細かく切っておなべで形が無くなるくらいまで溶かしジュレ状態にします。

5

④を③へ入れて混ぜ余熱オーブン180℃にし15分から20分焼きあげます。

コツ・ポイント

メレンゲをつぶさないように、サックリ混ぜ合わせてくださいね☆

このレシピの生い立ち

今日は、お友だちが家に遊びに来るってことで
何か、作って食べてもらおう(試食)って感じで
つくっちゃいました☆
レシピID : 745451 公開日 : 09/03/28 更新日 : 09/03/28

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