【こく旨みそ炒めのたれ】レタスのみそ炒飯
Description
レタスは最後に加えて、シャキシャキをキープ!
材料
(2人分)
作り方
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1
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豚肉は2cmくらいに細かめに切り、レタスは食べやすい大きさにちぎっておきます。
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2
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フライパンに油を熱し、溶いた卵を混ぜながら炒め、半熟くらいに固まったら、フライパンから取り除いておきます。
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3
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同じフライパンに豚肉を入れ、火が通ったらごはんを入れて、木べらでほぐすように、混ぜながら炒めます。
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4
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ごはんがパラっとしたら、②と「こく旨みそ炒めのたれ」を加え、混ぜながら炒め、最後にレタスを加え、さっと炒め合わせます。
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5
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お皿に盛ったら、万能ねぎを散らします。
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6
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盛田 これ1本で決まる こく旨みそ炒めのたれ
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
色々な料理にぜひ活用いただきたく、レシピUP致しました。