簡単♪ ☆ナスと豚肉の味噌煮☆

簡単♪ ☆ナスと豚肉の味噌煮☆
ナスと豚肉だけで簡単に作れます★

材料 (3、4人分)

ナス
4本
豚バラ肉スライス(豚肉なら何でもok)
150~200g
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1.5
味噌
大さじ1.5
大さじ1

1

ナスは乱切りに。豚肉は食べやすい大きさに切ります。

2

鍋に油をひき、豚肉とナスを入れ、しんなりするまで炒めます。

3

味噌を入れ、少しこげ目がつくまで炒めます。

4

砂糖を入れ少し炒めたら醤油を入れ、味が染みたら完成!

コツ・ポイント

炒めすぎないのがポイント!味付けはお好みで☆(ちょっと甘めになってます)しめじを足してもイイかも♪簡単です!

このレシピの生い立ち

母の得意料理で家族に大人気の1品♪野菜や和食がキライでも美味しく食べれます◎
レシピID : 745720 公開日 : 09/02/26 更新日 : 09/08/02

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