トースターで!チーズケーキ

トースターで!チーズケーキ
トースターでケーキシリーズ2弾**
ベイクドチーズのようなケーキです。
材料1.5倍でも良いかも・・・!?

材料 (トースター板1枚分)

★ヨーグルト
80g
★砂糖
小匙4杯
1個
小麦粉
大匙2杯
大匙1杯

1

写真

★印の材料を滑らかになるまで混ぜる

2

溶いた卵を何度かに分けて滑らかになるまで混ぜる

3

写真

小麦粉を振るい、滑らかになるまで混ぜる

4

レモン汁を混ぜる。クッキングシートなどを敷いた天板に流しいれる

5

サーモスタットなしトースターでは、8分焼いて、3分乾燥、3分焼きました。
途中で物凄く膨らみますが、冷えると萎みます。

6

焦げとの勝負です。天板を回転させたり、アルミホイルで調節して下さい

コツ・ポイント

膨らまない、どっしりとしたタイプですので、高さはありません。天板の高さにもよりますが、写真は5mmも無いと思います。
材料に水分が多いので、焼きと乾燥をこまめに繰り返した方が良いかもしれません。

このレシピの生い立ち

カッテージチーズをもらったので、試行錯誤してみました
レシピID : 745735 公開日 : 09/02/26 更新日 : 09/02/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/04/06

First tsukurepo mark
写真

水分との戦いでした。でもその甲斐あっておいしかったです。

infinity84

ありがとうございます。しっとりして美味しそうですーー!!!