マクロビ超簡単レモンプリン 

マクロビ超簡単レモンプリン 
マクロビカフェで美味しかったレモンプリンを再現!
豆乳、甘酒、葛だけでつくるとっても簡単なスイーツ。自然の甘味を試してね

材料 (直径9cmのココット型4個分)

葛粉
大さじ2(下記の大さじ4の水で溶いておく)
大さじ4
甘酒
160ml
300ml
レモン汁
大さじ1

1

葛粉は水でといておく

2

ボウルに全ての材料を入れて、泡立て器で撹拌する(ミキサーでかけるとなお良い)

3

容器に2を注ぎ、天板に2カップほどのみずを注ぎ、160℃のオーブンで30分焼く

4

写真

粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす
十分冷やして食べるのがおすすめです。
好みでメープルシロップをかけてもOK

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

最近マクロビカフェで食べたレモンプリンが大変美味しくパティシエの方に作り方を教わり、自分なりにアレンジし作りました。とっても簡単!ヘルシーとはいいつつ、出来たらすぐにペロッといってしまうので注意してね
レシピID : 745789 公開日 : 09/02/26 更新日 : 09/03/26 English version

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

13/06/11

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型がなかったのでルクエで。爽やかな味で美味しかったです♪

kojun_ysd

作ってくださりありがとうございます。とっても美味しそうです♡

10/04/07

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とっても優しい甘みで美味しかったです!有難うございます!

mi yu ki

11/12/06

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とっても爽やか♪食感はプリンそのもの!!温めても美味しかった☆

MI‐RIN

09/05/20

First tsukurepo mark
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FPで攪拌でフワフワスフレの様な不思議な食感♪さっぱりおいしい★

eigokobo

素敵にアレンジしてますね。この暑い季節にピッタリですね。