スピルリナde春のグリーンスープ

鍋にオリーブオイルを薄く入れ、玉ねぎを炒め、柔らかくなったら水気を切ったじゃがいもを入れる。

軽く炒めて、じゃがいもにもオリーブオイルが回ったら、水とコンソメを入れて具材が柔らかくなるまで煮る。

ブレンダーかハンドミキサーなどで２を滑らかにする。