やさしい味♪豆腐の和風丼

1. 1

   ☆印の材料を合わせておく。
   小鍋に●印の材料を入れて沸騰させる。

2. 2

   ①に豆腐をボン！と入れて、スプーンなどで大きめに崩す。

3. 3

   ５分弱ぐらい中火で煮ていったん火を止め☆印の水溶き片栗粉を入れてよく混ぜる。

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   再び弱火にかけて沸々となったら胡麻油を回しいれ火を止める。

5. 5

   アツアツのご飯の上にかけてお召し上がりください。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち