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酢コチュジャン納豆*白和えうどん♪

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Description

おいしい酢で大豆製品一気に摂取^^
豆腐が山芋みたいにフワフワです。

材料 （１人分）

うどん（乾麺）
１００グラム
納豆
１P
豆腐
1/2弱
ねぎ（みじん切り）
１０センチ
■ 調味料
コチュジャン
小１
醤油
大２
やさしい酢
大１
ごま油
大１
塩
少々

作り方

  1. 1

    乾麺ゆでます、納豆＋コチュジャン＋ねぎ混ぜておく

  2. 2

    ボールに水切りした豆腐入れ、うどんは茹で上がったら冷水でもみ洗いし水切りする

  3. 3

    ボールに１の混ぜ合わせた納豆と２のうどん入れ、醤油＆おいしい酢＆ごま油＆塩入れ混ぜて出来上がり

  4. 4

コツ・ポイント

ラー油をいれてピリッとも美味です＾＾
のりも混ぜて食べると風味が出ていいですよ！

このレシピの生い立ち

おいしい酢モニター当選したので＾＾
レシピID : 745983 公開日 : 09/02/27 更新日 : 09/02/27

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酢コチュジャン納豆*白和えうどん♪
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