豚ニラでホイ!
作り方
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1
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豚肉を食べやすい大きさに切る
ニラを4等分に切る
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2
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アルミホイルを広げて、その上にもやし、ニラ、豚肉の順にのせる
塩こしょうを振り包む
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3
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2をフライパンに入れてフタをする
中火で5分ほど蒸し焼きにする
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4
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食べ方
・塩こしょうを強めしてそのままで
・ポン酢につけて
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コツ・ポイント
豚肉は脂身が少ないとさっぱりします
適度に脂身があるとジューシーです
適度に脂身があるとジューシーです
このレシピの生い立ち
冷蔵庫一掃レシピのひとつです